תיאור
המעדן שכבש את העולם, כבד אווז.
החל מהפרעונים של מצרים העתיקה, דרך קיסרי יוון ורומא, למטבח האיטלקי, לבראסרי הצרפתי, ועכשיו אלינו לישראל.
הרשו לעצמכם להתפנק מאיכות משובחת של בשר כבד אווז משובח במיוחד.
- מגיע קפוא
₪399.00/קג.
שמות נוספים: 'פואה גרא' בצרפתית.
כבד אווז הוא הנתח המלכותי. נחשב בעיני רבים כמעדן יוצא דופן ויוקרתי.
פיטום אווזים ליצור כבד אווז החל עוד במצרים העתיקה לפני כ3,000 שנה. היוונים למדו את שיטת הייצור והפיצו אותה בעולם, וכן הגיעה עד ימינו.
כמו שאר נתחי בשר האווז, גם הכבד הוא פופולרי מאד בברסרי הצרפתי ונהוג להכין ממנו פטה כבד אווז לצד פירות יער, או פירות כבושים ביין.
הנתח מאופיין בבשר רך ומשובח, שמנוני וטעים במיוחד.
המעדן שכבש את העולם, כבד אווז.
החל מהפרעונים של מצרים העתיקה, דרך קיסרי יוון ורומא, למטבח האיטלקי, לבראסרי הצרפתי, ועכשיו אלינו לישראל.
הרשו לעצמכם להתפנק מאיכות משובחת של בשר כבד אווז משובח במיוחד.
כל הזכויות שמורות לשוק על ירך 2020. excellent web design & development by
עלות משלוח ₪25. מינימום הזמנה באתר: ₪400.
משלוחים באיזור נפת תל אביב בלבד. הערים הנכללות: רמת גן, חולון, בת ים, אזוּר, יפו וגבעתיים. כשר בהשגחת הרבנות תל אביב, אפשר להזמין מהדרין מראש.
כל הזמנה שבוצעה באתר עד השעה 15:00, מתקבלת באותו היום. הזמנות שיתקבלו אחרי השעה 15:00, יישלחו רק ביום למחרת. אין משלוחים בימי שישי.
סגור
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.